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酵母・菌類 |
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ヨーグルビジン(種菌)
￥8,715(税込)
「ヨーグルビジン(種菌)」は、人由来のビフィズス菌をはじめ、複数の菌をバランスよく含んだヨーグルトの種菌です。市販ヨーグルトにはないオリジナルの菌も含まれる他、食物繊維やクロレラ、酵母エキスなどが配合されています。本品を利用して作ったヨーグルトを日常的に食べて… |
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華舞のつくるグルジアヨーグルト
1g*2本
￥800(税込)
「華舞のつくるグルジアヨーグルト 1g*2本」は、グルジアヨーグルトをご自宅で手軽に作れる、ヨーグルト種菌です。牛乳と混ぜて温めて発酵する事により、美味しいヨーグルトができあがります。デザート、サラダ、スープ、あえもの、スパゲティなど、色々な料理にお使い頂けま… |
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おうちでつくれる コーカサスヨー
グルト2g*12包
￥1,995(税込)
「おうちでつくれる コーカサスヨーグルト2g*12包」は、牛乳パックに入れて混ぜるだけで、ご自宅で簡単に美味しいヨーグルトが作れます。一般のヨーグルトが2-3種類の乳酸菌で作られるのに比べ、コーカサスヨーグルトは乳酸球菌、酵母など多種類の菌などで作られる発酵乳… |
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有機天然酵母(ドライイーストタイ
プ) 業務用 500g
￥4,323(税込)
「有機天然酵母(ドライイーストタイプ) 業務用 500g」は、酵母を有機穀物で造った糖分を栄養源にして、オーガニックの栄養素で育てたドライイーストタイプの天然酵母です。原料はすべて遺伝子組換フリー。廃糖蜜や化学薬品等は一切使用せず、素朴な原料と方法によって作ら… |
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カスピ海ヨーグルトの乳酸菌 ヨー
グルトの願い
￥1,470(税込)
「カスピ海ヨーグルトの乳酸菌 ヨーグルトの願い」は、クレモリス菌のみを使ってフリーズドライにしたヨーグルトの種菌です。クレモリス菌は、発酵中に空気を必要としないので、密封容器で作ることができ、ご家庭で作るときに雑菌の混入が防げ安心です。独特の粘りと、酸味の少な… |
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日清 スーパーカメリヤ ドライイ
ースト 50g*1袋 【11…
￥2,875(税込)
「日清 スーパーカメリヤ ドライイースト 50g*1袋」は、細かい粒子状のドライイーストです。予備発酵が不要で直接粉にまぜて使うことができます。本格的にパン作りを楽しみたい方におすすめのお徳用タイプ。(上手にパンの焼ける説明書付き)ご注意●上手にパンの焼ける説… |
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