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だし・乾物・海藻 |
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ミツカン クッキング追いがつお
料理白だし 500ml 【9…
¥3,591(税込)
「ミツカン クッキング追いがつお 料理白だし 500ml」は、本格的な和食の味付けが手軽にできる白だしです。料理人が作る美味しい和食の味付けの基本は醤油1:みりん1+だし。この料理人の味付けバランスを参考に仕上げました。素材の色と味を活かす京風仕立てです。使用… |
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磯紫菜(焼バラのり) 50g 【
3セット】
¥2,677(税込)
「磯紫菜(焼バラのり) 50g」は、磯の香りをそのままに、海苔の香りと風味が楽しめるのり(乾物)です。海からノリの原藻をそのまま摘み取り、風味を損なわないように、丁寧に乾燥し焙煎しました。海苔本来のカタチに近いから、磯の香り、風味、うま味がそのまま閉じ込められ… |
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名島屋 一番だし 6g*15袋
【8セット】
¥2,520(税込)
「名島屋 一番だし 6g*15袋」は、国産の原料にこだわり仕上げたいりこだし(化学調味料無添加)です。コクとうま味の素、国産大豆熟成もろみ使用。水煮で薄塩なだしが手軽にとれるティーバッグです。化学調味料、防腐剤は使用しておりません。使用方法1.水の中に一番だし… |
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名島屋 新だし 8g*15袋 【
5セット】
¥2,625(税込)
「名島屋 新だし 8g*15袋」は、国産の原料にこだわり仕上げたかつおだし(化学調味料無添加)です。コクとうま味の素、国産大豆熟成もろみ使用。水煮で薄塩なだしが手軽にとれるティーバッグです。化学調味料、防腐剤は使用しておりません。使用方法1.水の中に新だしパッ… |
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八宝だし 8g*8袋入 【4セッ
ト】
¥2,394(税込)
「八宝だし 8g*8袋入」は、かつおやあごなど8種類の素材をバランス良く配合し、うまみを十分に引き出したかつおだし(化学調味料無添加)です。かつお、あご、さば、あじ、煮干しのイノシン酸、昆布のグルタミン酸、しいたけのグアニル酸など、それぞれが特有のうまみ成分を… |
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四季彩々中華だし 6g*8袋 【
8セット】
¥3,528(税込)
「四季彩々中華だし 6g*8袋」は、貝類、オニオン、ゴマとガーリック、香辛料、焼塩をブレンドした中華だしです。お口の中に入れた瞬間、貝と野菜、スパイスの風味が心地よく広がります。そのままスープとしてもどうぞ。奥行きのあるお料理をお楽しみください。 使用上の注意… |
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四季彩々欧風だし 5g*36袋
【2セット】
¥3,150(税込)
「四季彩々欧風だし 5g*36袋」は、動物性素材、遺伝子組み換え素材、化学調味料(アミノ酸等)は使わず、野菜の旨みで仕上げたスープの素(洋風だし)です。口の中で広がるやさしいコクと味わいに、野菜の持つ旨みが感じられます。洋風煮物や鍋料理のベースに最適。また、そ… |
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四季彩々欧風だし 5g*10袋
【8セット】
¥3,528(税込)
「四季彩々欧風だし 5g*10袋」は、動物性素材、遺伝子組み換え素材、化学調味料(アミノ酸等)は使わず、野菜の旨みで仕上げたスープの素(洋風だし)です。口の中で広がるやさしいコクと味わいに、野菜の持つ旨みが感じられます。洋風煮物や鍋料理のベースに最適。また、そ… |
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和風だし食塩無添加 4g*36袋
【2セット】
¥3,150(税込)
「和風だし食塩無添加 4g*36袋」は、鰹節をふんだんに使用し、昆布、椎茸など素材にこだわったかつおだし(化学調味料無添加)です。かつお節は、焼津港に上がるかつおの中でも、脂の少ないものを使用。また、昆布は北海道羅臼産の昆布を使用しています。日本人の持つ繊細な… |
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四季彩々和風だし 8g*32袋
【2セット】
¥3,150(税込)
「四季彩々和風だし 8g*32袋」は、鰹節、昆布、塩にいたるまでこだわったかつおだし(化学調味料無添加)です。かつお節には、焼津港に上がるかつおの中でも、脂の少ないものを使用。昆布は北海道羅臼産の昆布を使用しています。また、海水により作られた天日塩を焼き塩に仕… |
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エバラ こんにゃくと海藻のサラダ
ごま 3-4人前 【15セ…
¥3,465(税込)
「エバラ こんにゃくと海藻のサラダ ごま 3-4人前」は、湯通しなしでそのまま食べられるパスタ状こんにゃくと、歯ごたえの良いわかめに赤・黄色の海藻と茎わかめを合わせた色とりどりの海藻ミックス、ごま風味調味料が入った簡単調理の海藻サラダキットです。ごま風味調味料… |
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カットわかめ 30g 【7セット
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¥2,793(税込)
「カットわかめ 30g」は、鳴門で育ったわかめを特殊加工し、適度な大きさにカットしたわかめ(乾物)です。水洗いの必要がなく、お好みの量を出来上がった味噌汁、お吸い物、スープ等に入れるだけで、おいしくいただけます。長期保存もでき、軽くてかさばらないので、携帯用と… |
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わかめとじゃこのサラダ 【8セッ
ト】
¥1,890(税込)
「わかめとじゃこのサラダ」は、ボールとザルでスピード調理、おつまみやお弁当にも大活躍な海藻サラダです。和風野菜ドレッシング付き。お召し上がり方(1)具をたっぷりの水に10分つけてもどします。(約8倍の重量に増えます。)(2)ザルにあけて水気をしっかり絞り、器に… |
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乾燥海草サラダ 10g 【9セッ
ト】
¥2,126(税込)
「乾燥海草サラダ 10g」は、6種類の海藻とこんにゃく寒天・白きくらげ入り、シャキッとした歯ごたえとおいしさの海藻サラダです。ノンオイルスパードレッシング青じそ付き。お召し上がり方(1)たっぷりの水に約10分間つけて戻します。大きくふえて約10倍の重量にボリュ… |
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帆立だし 50g袋 【12セット
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¥2,494(税込)
「帆立だし 50g袋」は、じっくり丁寧に熟成された国産のホタテ干し貝柱を使用した本格的な帆立だしです。干し貝柱の豊かな香りとうま味を料理に一味加わります。ご使用の目安・スープ(2人分)には300mlのお湯に小さじ2杯・チャーハン、焼きそば(2人分)には小さじ2… |
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帆立だし 55g瓶 【10セット
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¥2,572(税込)
「帆立だし 55g瓶」は、じっくり丁寧に熟成された国産のホタテ干し貝柱を使用した本格的な帆立だしです。干し貝柱の豊かな香りとうま味を料理に一味加わります。ご使用の目安・スープ(2人分)には300mlのお湯に小さじ2杯・チャーハン、やきそば(2人分)には小さじ2… |
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